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  • 總結幾道百吃不膩拿手家常菜做法,家里來朋友時做讓你很有面子!

    紅燒牛肉原料:牛腩600克、料酒2大勺、黃豆醬1大勺、醬油2大勺、糖1勺、鹽適量、大蒜6粒、蔥4段、姜4片、八角1個、桂皮1段、干辣椒4支。制作方法1:牛肉切大塊放入沸水中汆燙一分鐘,隨即撈出沖…[詳細]

    2020/1/4 9:38:35

  • 喝老火靚湯 煲一個半小時就夠

    很多家庭喜歡煲湯,俗話說老火靚湯,就是說長時間慢火煲煮的湯味道更鮮美。那么煲湯時間越久,湯中營養成分會越高嗎?肉雖富含蛋白質,但在煲湯過程中,只有小部分溶到湯中。食材中的礦物質與維…[詳細]

    2020/1/3 9:14:18

  • 溫中健脾、養血補虛 推薦黑蒜胡蘿卜煲烏雞

    推薦:廣東省中醫院臨床營養科臘八節,俗稱“臘八”,是指農歷臘月(十二月)初八這一天,在中國,有臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗。今天我們介紹一款用蒜制作的靚湯,不過這個蒜不是普通的蒜…[詳細]

    2020/1/2 9:57:53

  • 冬天,百吃不厭的一道菜,只需1種調料,好吃下飯,8分鐘就出鍋

    馬上就要跨年了,新年新氣象,希望自己,家人和大家都能一切順意!雖然天氣寒冷,但我們有熱情也有熱熱乎乎的飯菜,生活還是熱火朝天的。年底了有點忙,所以晚餐也是快手菜居多,但快手不代表給…[詳細]

    2019/12/31 9:57:36

  • 元旦家宴,分享10道宴客菜,客人來露一手,味道不比飯店差

    過年了,家家戶戶此刻都會團聚在一起吃吃喝喝的,或者一家人相聚,或者相邀好友熱鬧一番。然后親手燒幾道拿得出手的宴客菜,彼此之間的感情就在美食中更進一步了,下面就和大家分享我準備的這桌…[詳細]

    2019/12/30 9:34:27

  • 做點心只用蛋清,那么蛋黃,又該怎么辦?

    玩烘焙的朋友們都知道雞蛋是最常用的食材。但有的時候會覺得很不好處理。因為有的蛋糕點心方子只用蛋清,不用蛋黃,有的只用蛋黃,不用蛋清。就不知道另一半該怎么發配。事實上只要你不怕麻煩的…[詳細]

    2019/12/28 10:15:37

  • 只需要一個電飯煲就可以做出香氣撲鼻的牛肉飯

    又是周末,明媚的陽光曬在身上,懶懶的,每年的這個時候,身體卻是最容易疲憊。稍微整理了一下荒廢的露臺,檸檬、石榴、桔子都結果了,金不換也茁壯成長。等有時間了,真的要把露天好好整理,種…[詳細]

    2019/12/27 9:23:31

  • 家常菜:砂鍋焗三文魚頭的做法

    砂鍋有很好的保溫效果,而且對于與汁醬共烹的食物更有提升作用,今天聊到的食單便是其中的例子。材料:三文魚頭500克,姜10克,蒜頭10克,芹菜10克,辣椒粒5克,生抽、和風燒汁、料酒、生粉、鹽…[詳細]

    2019/12/26 9:26:50

  • 燒魚總有腥味?加點這個料,一點腥味沒有了,好吃又下飯 

    魚肉的營養價值非常的豐富,魚肉中含有非常豐富的葉酸以及維生素和鈣、鐵、磷等礦物質,這些營養物質對我們的身體都具有非常多的功效和作用。魚肉中脂肪含量低,其中的脂肪酸被證實有降糖、護心…[詳細]

    2019/12/25 9:32:02

  • 冬至剩下的餃子皮怎么辦,3種新做法快速搞定早餐

    昨天是冬至,估計大家都吃了餃子。其實也不止冬至,餃子作為中國的傳統食物,每逢過年過節都會出現在餐桌上。隨著生活水平的改善,餃子也早就不是什么“珍稀”的食物,喜歡餃子的人即便不處于年…[詳細]

    2019/12/24 9:33:45

  • 冬天上火這菜要多吃,2元1斤很不錯,利尿助睡眠,尤其適合減脂減肉

    冬天因為冷,所以大家會喜歡吃一些高熱量的食物來抵御寒冷,同時也因為天氣冷所以大家運動時間也相對會減少,加上三天兩頭的大魚大肉,不知不覺脂肪就堆積在身上了,在此小編建議冬天在進補的同…[詳細]

    2019/12/23 9:46:47

  • 涼拌皮蛋先做這一步,皮蛋美味無腥味

    皮蛋是我國的一款特色小吃,在日常生活當中其實是比較受大眾歡迎的,而且在平時的時候有許多關于皮蛋的美食,比如說,皮蛋瘦肉粥,皮蛋豆腐涼拌皮蛋等等都是比較受大眾歡迎的,而且皮蛋的顏色看…[詳細]

    2019/12/22 10:29:08

  • “代餐熱”,盲目跟風要不得

    “吃代餐餅干,不節食、不運動就能減肥!苯陙,代餐產品層出不窮,在年輕群體中掀起一股“代餐熱”。然而關于“代餐食品當飯吃,導致身體健康出現問題”的案例也頻被披露。社會上關于代餐的…[詳細]

    2019/12/20 9:14:52

  • 這早餐5分鐘出鍋!營養好吃又簡單,有個平底鍋就搞定

    我一直很愛看汪曾祺先生的書,之前做麻婆豆腐就說過,我上高中,全靠汪老的書下飯。他的文字,親切得就像朋友之間的聊天,毫無距離感。圖片源自網絡汪老的功力,在于用寥寥數語,就能把平淡的食…[詳細]

    2019/12/19 9:16:40

  • 五花肉的懶人做法,不炒糖色不用油,配料簡單味道足

    五花肉,作為中式菜式的領頭肉,以食材本身的半肥瘦,肉質鮮美嫩滑等特征,得到人們深受喜愛,五花肉紅燒肥而不膩,食之滿口流油,想想都流口水,不管是配飯還是夾饅頭,都比平時多吃好多。它的…[詳細]

    2019/12/17 9:12:33

  • 這兩樣食材一起炒,味道實在太鮮美了,挑食的孩子都離不開它

    孩子挑食可是父母最為頭疼的問題,這現象基本是每個家庭都遇到的問題。平時我們可以變著花樣給孩子做美食,打開孩子的食欲,讓孩子遠離挑食和偏食的壞習慣。胡蘿卜和香鮑菇這兩道食材一起炒,味…[詳細]

    2019/12/16 9:09:57

  • 一味兩吃的大雞腿,除了蒸雞肉,還可以有紅棗雞湯

    豬肉的價格雖有下調,但比起以前,還是貴了。餐桌上更要精打細算,本著不能浪費任何食材,做到物盡其用。昨晚,因為想吃菌菇蒸雞肉,買了一個新鮮的連著雞腳的大雞腿,將雞肉取下做成真姬菇蒸雞…[詳細]

    2019/12/14 11:10:44

  • 感冒了,能否喝雞湯

    湖北讀者邱先生問:小時候,我媽就千叮嚀萬囑咐,告訴我“感冒不能喝雞湯,因為會加重病情”?墒情L大后我發現,不論國外的雜志報刊還是網站電影連續劇,大家感冒了都要喝一碗雞湯。所以,想問…[詳細]

    2019/12/9 10:04:14

  • 一項最新的全球零食報告顯示:近六成人喜歡零食勝過大餐

    對你來說,零食意味著什么?一項最新的全球零食報告顯示,近六成受訪者表示,他們更喜歡一天吃很多零食,而不是幾頓大餐。報告還顯示,超過80%的父母把吃零食的時間作為與孩子溝通的一種方式,7…[詳細]

    2019/12/7 10:28:30

  • 五花肉和它是絕配,熱氣騰騰炒一鍋,香辣開胃

    生活在沿海城市的好處是經?梢猿缘叫迈r的海產品,現在海邊的海鮮,都是很肥美的,今天就買到新鮮的八爪魚,章魚的做法有著非常多,可以煎炸蒸炒等,味道也是很贊。這次,我是來為大家推薦一道…[詳細]

    2019/12/6 9:15:19

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